業務用魚フライならロイヤルシェフ! 定食メニューに欠かせないエビフライアジフライから、かき揚げ、カニ爪フライ、エビカツまで、居酒屋、定食屋のメニューづくりに役立つ業務用魚フライが勢揃い!! 下処理済みで簡単・手軽なロイヤルシェフの業務用食材をぜひご活用ください。

◆ 業務用魚フライの売れ筋TOP10!!

◆ 揚げ物系業務用食材 一覧

業務用魚フライ

※赤字の特別価格は、割引適用時の価格になります。詳しくはイベントカレンダーを御覧ください。

  • 大冷 えびフライ バナメイ 4L 39gX10入り 【冷凍】
    大冷 えびフライ バナメイ 4L 39gX10入り 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:749円(税込)
    特別価格:711円(税込)
    ご注文は、1袋単位となります。

    急速凍結によって、えびの食感を生かしました。


    ■保存温度:冷凍
    ■内容量:390g×1
    ■賞味期間:18ヶ月
    ■カロリー表示:173/100g
    ●調理方法:揚げる
    ●調理方法詳細:凍ったまま175℃の油で約4分油調して下さい。
    ◆主要原材料【原産国】:えび【タイ】
    ◆最終加工地:タイ
  • リッシュパアレー エビステーキカツ 冷凍 120g 15個 【冷凍】
    リッシュパアレー エビステーキカツ 冷凍 120g 15個 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:2,394円(税込)
    特別価格:2,274円(税込)
    こちらの商品は冷凍保存です。
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、120g×15個入っています。
    ぷりぷりのエビの固形感と旨味を残した贅沢なエビカツです。

    冷凍
    ■内容量120g×15個
    ■賞味期間:15ヶ月
    ●調理方法、他:凍ったままの製品を170℃~180℃の油で7分程度揚げてください。
    ◆主要原材料【原産国】:むきえぎ【タイ】,植物油脂【タイ他】,乾燥卵白【タイ】
    ◆最終加工地:日本
    タイ
  • ニチレイフーズ えび屋さんのえびカツ 冷凍 120g 30個
    ニチレイフーズ えび屋さんのえびカツ 冷凍 120g 30個

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:6,400円(税込)
    特別価格:5,990円(税込)
    ご注文は、1箱単位となります。
    1パックには、3600g入っています。


    えびの旨味たっぷりのえびカツです。衣はサクッと中身はジューシーな食感です。


    冷凍
    ■内容量:3600g
    ■賞味期間:18ヶ月
    ■カロリー表示:152Kcal/100g
    ●解凍方法0
    ●調理方法、他:フライ凍ったままの商品を170~180℃の油で、約6分半揚げてください。
    ◆主要原材料< 原産国 > :えび【ベトナム】、パン粉
    ◆最終加工地:ベトナム
  • [ニチレイ] お弁当やおつまみに!イカリングフライ 1kg【冷凍】
    [ニチレイ] お弁当やおつまみに!イカリングフライ 1kg【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:1,365円(税込)
    特別価格:1,165円(税込)

    ★ニチレイ イカリングフライ 1Kg 【冷凍】

    「真いか」の旨みと風味が活きた、身厚のいかリングフライです。
    お弁当、バイキングメニューにぴったりです。




    ご注文は、1袋単位となります。
    1袋には、1Kg入っています。


    【冷凍】
    ■内容量:1Kg
    ■賞味期間:365日
    ■カロリー表示:137kcal/100g
    ●解凍方法:油で揚げる
    ●調理方法、他:約170度で、約2分30秒揚げてください。
    ◆主要原材料< 原産国 > :パン粉、でん粉、小麦粉、食塩、いか【中国】、食塩、、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、pH調整剤、(原材料の一部に大豆を含む)
    ◆最終加工地:中国
  • [ロイヤルシェフ] いかフライ 冷凍 50g×10枚
    [ロイヤルシェフ] いかフライ 冷凍 50g×10枚

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:953円(税込)
    特別価格:905円(税込)
    ご注文は、1個単位となります。
    1個には、50g×10枚入っています。


    中国産のむらさきいかを国内で切身にして、薄いバッター液でパン粉をつけました。


    冷凍
    ■内容量:50g×10枚
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:149kacl/100g
    ●調理方法、他:揚げる調理方法詳細/170~180℃の脂で約4分揚げてください。
    ◆主要原材料< 原産国 > :むらさきいか【中国】
    ◆最終加工地:日本
  • 味の素 北海道鮭ソフトカツ40(GU115) 40gX20個入り 【冷凍】
    味の素 北海道鮭ソフトカツ40(GU115) 40gX20個入り 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:764円(税込)
    特別価格:725円(税込)
    ご注文は、1袋単位となります。

    北海道産小麦と自家製パン粉を使用しております。


    ■保存温度:冷凍
    ■内容量:20個入袋×1
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:173Kcal/100g
    ●調理方法:揚げ
    ●調理方法詳細:揚げ:約3分30秒
    ◆主要原材料【原産国】:鮭【日本】、野菜パン粉【日本】
    ◆最終加工地:日本
  • マルハニチロ NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 【冷凍】
    マルハニチロ NEWサクサクさきいか天ぷら 500g 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|天ぷら

    通常価格:980円(税込)
    特別価格:931円(税込)
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、500g入っています。


    お酒のおつまみにおすすめの1品です。


    冷凍
    ■内容量:500g×1
    ■賞味期間:1年間
    ■カロリー表示:234kcal/100g
    ●調理方法、他:油調、-
    ◆主要原材料< 原産国 > :いか【ペルー】
    ◆最終加工地:日本
  • ヤヨイ ○白身魚フライ 冷凍 60g 50個 【冷凍】
    ヤヨイ ○白身魚フライ 冷凍 60g 50個 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:1,820円(税込)
    特別価格:1,729円(税込)
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、60g×50個入っています。


    白身魚の切り身にパン粉を付けました。いろいろなソースでお楽しみください。


    冷凍
    ■内容量:60g×50個
    ■賞味期間:12ヶ月
    ●調理方法、他:揚げる凍ったままの製品を170℃~180℃の油で4分程度揚げてください。
    ◆主要原材料< 原産国 > :ほき【チリ,アルゼンチン】,パン粉【中国】,小麦粉【中国】
    ◆最終加工地:中国
  • [ロイヤルシェフ] 特とろあじフライ 60g×10枚【冷凍】
    [ロイヤルシェフ] 特とろあじフライ 60g×10枚【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:630円(税込)
    特別価格:598円(税込)

    ★ロイヤルシェフ 特とろあじフライ60g×10枚【冷凍】

    脂肪分の多いヨーロッパ産(北欧)のアジを使用。
    タイで1枚1枚丁寧に手作業でパン粉をつけているため、
    サクサクの食感脂の乗ったあじフライは絶品です。




    ご注文は、1袋単位となります。
    1袋には、60g×10枚入っています。


    【冷凍】
    ■内容量:60g×10枚
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:177kcal/100g
    ●調理方法、他:揚げる
    冷凍のまま170度-180度の油で約4分油調してください。
    ◆主要原材料< 原産国 > :あじ<北欧産> 、パン粉、小麦粉、粉末状植物性たん白、食塩、調味料(アミノ酸)、ベーキングパウダー
    ◆最終加工地:タイ
  • オタフク 特製いか天入り天かす 天華1kg 6入 【常温】
    オタフク 特製いか天入り天かす 天華1kg 6入 【常温】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:799円(税込)
    特別価格:759円(税込)
    ご注文は、1個単位となります。
    1個には、1㎏入っています。


    いか粉・いか天(するめ100%)入りでいかの風味が豊か。また、厳選されたキャノーラ油100%でカラッと仕上げ、しつこくなくマイルドな風味。安心安全、保存料・合成甘味料は不使用。


    常温
    ■内容量:1㎏
    ■賞味期間:開封前  3ヶ月
    ■カロリー表示:588kcal/100g
    ●調理方法、他:-お好み焼、焼そば、うどん等に入れると風味が増します。
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉【日本】、植物油【日本】、するめ【日本】、食塩【日本】、ぶどう糖【日本】、でん粉【日本】、砂糖【日本】、香辛料【日本】、調味料(アミノ酸等)【日本】
    ◆最終加工地:日本
  • ユウキ クルップウダン(エビせん)大 500g
    ユウキ クルップウダン(エビせん)大 500g

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:748円(税込)
    特別価格:710円(税込)
    ご注文は、1個単位となります。
    1パックには、500g入っています。


    油で揚げるとプクっと広がるえびせんです。ビッグサイズ


    常温
    ■内容量:500g
    ■賞味期間:24ヶ月
    ●解凍方法なし
    ●調理方法、他:フライパン180度以上に油で揚げる。
    ◆主要原材料< 原産国 > :0
    ◆最終加工地:インドネシア
  • [贅たくさん] えび天ぷら 2L 10尾 レンジ調理可【冷凍】
    [贅たくさん] えび天ぷら 2L 10尾 レンジ調理可【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|天ぷら

    通常価格:1,390円(税込)
    特別価格:1,050円(税込)

    ★贅たくさん えび天ぷら 2L 10尾【冷凍】

    ベトナムの粗放養殖のブラックタイガーを
    国内で海老天ぷらにしました




    ご注文は、1袋単位となります。
    1袋には、10尾入っています。


    【冷凍】
    ■内容量:10尾(1尾約150-160mm、約35g)
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:305kcal/100g
    ●解凍方法:冷凍のまま調理
    ●調理方法、他:揚げる・電子レンジ
    ◆主要原材料< 原産国 > :えび【ベトナム】、天ぷら粉【日本】
    ◆最終加工地:日本
  • [贅たくさん] えび天ぷら L 10尾 レンジ調理可【冷凍】
    [贅たくさん] えび天ぷら L 10尾 レンジ調理可【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|天ぷら

    通常価格:1,200円(税込)
    特別価格:924円(税込)
    この商品は冷凍保存です。
    ご注文は、1袋単位となります。
    1袋には、10尾入っています。
    ベトナムの粗放養殖のブラックタイガーを
    国内で海老天ぷらにしました
    【冷凍】
    ■内容量:10尾(1尾約130-150mm、約30g)
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:305kcal/100g
    ●解凍方法:冷凍のまま調理
    ●調理方法、他:揚げる・電子レンジ
    ◆主要原材料>原産国<:えび【ベトナム】、天ぷら粉【日本】
    ◆最終加工地:日本
  • お店のための 国産いか下足から揚げ 1kg 【冷凍】
    お店のための 国産いか下足から揚げ 1kg 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:1,320円(税込)
    特別価格:1,254円(税込)
    ご注文は、1個単位となります。
    1個には、1kg入っています。


    国産のスルメイカだけを使って、国内工場で加工しました。ひと口食べたら口の中に濃厚なするめいかの旨味が広がります。


    【冷凍】
    ■内容量:1kg
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:
    ●調理方法、他:油調凍ったまま170~180℃の油で2分30秒前後揚げて下さい。
    ◆主要原材料< 原産国 > :スルメイカ【日本】
    ◆最終加工地:日本
    ◆アレルゲンいか、小麦、大豆
  • [ロイヤルシェフ] 広島産かきフライ 25g×20個【冷凍】
    [ロイヤルシェフ] 広島産かきフライ 25g×20個【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:840円(税込)
    特別価格:798円(税込)

    ★ロイヤルシェフ 広島産かきフライ 25g×20個【冷凍】

    旬のかきをソフトなパン粉でそのまま包み上げました。
    ジューシーで風味豊かな仕上がりです。




    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、25g×20個入っています。


    【冷凍】
    ■内容量:25g×20個
    ■賞味期間:原料捕獲から22ヶ月
    ■カロリー表示:139kcal/100g
    ●調理方法、他:揚げる
    170-180度の油で約4分間揚げてください。
    ◆主要原材料< 原産国 > :かき<日本> 、パン粉、小麦粉
    ◆最終加工地:日本
  • ニチレイ SP串揚げセット5P 【冷凍】
    ニチレイ SP串揚げセット5P 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:209円(税込)
    特別価格:198円(税込)
    ご注文は、20パック単位となります。
    1パックには、74g入っています。


    えび、レッドスポットエンペラー、いか、かぼちゃ、いんげんの5品が入ったセットです。


    【冷凍】
    ■内容量:74g×20パック
    ■賞味期間:18ヶ月
    ■カロリー表示:149Kcal/100g
    ●調理方法、他:フライ凍ったままの商品を約180℃の油で3~4分揚げてください。
    ◆主要原材料< 原産国 > :えび【タイ】、魚【タイ】、いか【タイ】、かぼちゃ【タイ】、いんげん【タイ】
    ◆最終加工地:タイ
  • ニッスイ 天然えびのフリッター 1kg 【冷凍】
    ニッスイ 天然えびのフリッター 1kg 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:1,730円(税込)
    特別価格:1,643円(税込)
    ご注文は、1袋単位となります。
    1袋には、1000g入っています。


    天然のむきえびを使用した、こだわりのフリッターです。チリソースにもよく合います。


    【冷凍】
    ■内容量:1000g
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:222kcal/100g
    ●調理方法、他:揚げる揚げる:170~180℃約2分間
    ◆主要原材料< 原産国 > :えび【ベトナム】、小麦粉【オーストラリア、アメリカ】、揚げ油【パーム油】【マレーシア他】
    ◆最終加工地:日本
    ◆アレルゲン小麦、卵、乳成分、えび
  • テーブルマーク 串揚げ職人えび串フライ 冷凍 30本 【冷凍】
    テーブルマーク 串揚げ職人えび串フライ 冷凍 30本 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:1,450円(税込)
    特別価格:1,377円(税込)
    こちらの商品は冷凍保存です。
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、690g入っています。
    鮮度良い海老を自然な形のまま串に刺し、ソフトなパン粉で包む。

    冷凍
    ■内容量690g
    ■賞味期間:450日
    ■カロリー表示:134kcal/100g
    ■解凍方法:揚げ
    ●調理方法、他:170~175℃で約4分揚げる。
    ◆主要原材料【原産国】:えび【タイ】 パン粉【タイ】
    ◆最終加工地:日本
    タイ
  • テーブルマーク 串揚げ職人イカ串フライ 冷凍 30本 【冷凍】
    テーブルマーク 串揚げ職人イカ串フライ 冷凍 30本 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:1,580円(税込)
    特別価格:1,501円(税込)
    こちらの商品は冷凍保存です。
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、900g入っています。
    肉厚でやわらかい食感のイカを一口サイズで串に刺し、ソフトなパン粉で包む。

    冷凍
    ■内容量900g
    ■賞味期間:450日
    ■カロリー表示:156kcal/100g
    ■解凍方法:揚げ
    ●調理方法、他:170~175℃で約4分揚げる。
    ◆主要原材料【原産国】:いか【ペルー他】 パン粉【中国】
    ◆最終加工地:日本
    中国
  • テーブルマーク RKCえびカツ 冷凍 75g 10枚 【冷凍】
    テーブルマーク RKCえびカツ 冷凍 75g 10枚 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:1,190円(税込)
    特別価格:1,130円(税込)
    こちらの商品は冷凍保存です。
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、750g入っています。
    まるごとの海老を魚や海老のすり身を使用せずに並べてパン粉付けした海老カツ。

    冷凍
    ■内容量750g
    ■賞味期間:450日
    ■カロリー表示:143kcal/100g
    ■解凍方法:揚げ
    ●調理方法、他:170~175℃で6分30秒~7分揚げる。
    ◆主要原材料【原産国】:えび 【中国】 パン粉 【中国】
    ◆最終加工地:日本
    中国
  • テーブルマーク 素材新鮮下足唐揚 冷凍 1kg 【冷凍】
    テーブルマーク 素材新鮮下足唐揚 冷凍 1kg 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:1,414円(税込)
    特別価格:1,343円(税込)
    ご注文は、1個単位となります。
    1個には、1000g入っています。


    素材(マツイカ、真イカなど)の味を活かしつつ、しっかりと下味を付ける。


    冷凍
    ■内容量:1000g
    ■賞味期間:365日
    ■カロリー表示:124kcal/100g
    ●解凍方法揚げ
    ●調理方法、他:揚げる170~175℃で3分~3分30秒揚げる。
    ◆主要原材料< 原産国 > :いか 【アルゼンチン】・【日本】
    ◆最終加工地:日本
  • ちぬや てづくりカキフライ 25g 20個 【冷凍】
    ちぬや てづくりカキフライ 25g 20個 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:505円(税込)
    特別価格:479円(税込)
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、500g入っています。


    ジューシーな味わいのカキフライです


    【冷凍】
    ■内容量:500g
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:151Kcal/100g
    ●解凍方法油ちょう
    ●調理方法、他:フライヤー凍ったまま180℃の油で約5分~5分30秒間揚げてください。
    ◆主要原材料< 原産国 > :かき【中国】、パン粉【中国】、小麦粉【中国】
    ◆最終加工地:中国
    ◆アレルゲン小麦、卵、大豆
  • シンポ 海鮮4種カダイフ串揚セット 冷凍 4種 5セット 
    シンポ 海鮮4種カダイフ串揚セット 冷凍 4種 5セット 

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:750円(税込)
    特別価格:712円(税込)
    こちらの商品は冷凍保存です。
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、4種×5セット(20串) 入っています。
    小麦粉ベースのヨーロッパの揚げ物用の衣カダイフを海老、イカ、タコ、キスの4種の海鮮ネタに巻きました。サクサクの新食感。冷凍のまま約170℃にて2分半~3分油調。味付けしていないのでスイートチリソース、塩コショウなどお好みの調味料でお召し上がりください。

    冷凍
    ■内容量4種×5セット(20串) 
    ■賞味期間:18ケ月
    ■カロリー表示:138kcal/100g
    ■解凍方法:冷凍のまま
    ●調理方法、他:冷凍のまま約170℃にて2分半~3分油調。味付けしていないのでスイートチリソース、塩コショウなどお好みの調味料でお召し上がりください。
    ◆主要原材料【原産国】:カダイフ【フランス】、海老【ベトナム】、イカ【ベトナム】、タコ【ベトナム】、
    ◆最終加工地:日本
    ベトナム
  • ケーオー イカリングフライ  【冷凍】  500g
    ケーオー イカリングフライ  【冷凍】  500g

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:499円(税込)
    特別価格:474円(税込)
    ご注文は、1袋単位となります。

    やわらかく加工したイカと、衣の結着が良いバッターを使用しているので、噛み切り易く、揚げたてでも衣がズルッと抜けません。


    ■保存温度:冷凍
    ■内容量:500g
    ■賞味期間:18ヶ月
    ■カロリー表示:165Kcal/100g(表示なし)
    ●調理方法:油調
    ●調理方法詳細:凍ったまま、170~175℃の油で約3分~3分30秒揚げてください。
    ◆主要原材料【原産国】:イカ【中国】
    ◆最終加工地:中国
  • ケーオー 私が、ホタテクリームフライ です。  【冷凍】 20g 50個
    ケーオー 私が、ホタテクリームフライ です。  【冷凍】 20g 50個

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:1,390円(税込)
    特別価格:1,320円(税込)
    ご注文は、1袋単位となります。

    ぶつ切りしたホタテと特製ホワイトソースを使用しています。


    ■保存温度:冷凍
    ■内容量:1000g
    ■賞味期間:18ヶ月
    ■カロリー表示:168Kcal/100g(表示なし)
    ●調理方法:油調
    ●調理方法詳細:凍ったまま、約170~175℃の油で約4分~4分30秒揚げてください。
    ◆主要原材料【原産国】:ホタテ【中国】
    ◆最終加工地:中国
  • [ハインツ] フィッシュフリッター 1kg【冷凍】
    [ハインツ] フィッシュフリッター 1kg【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|フライ・揚げ物|水産

    通常価格:2,000円(税込)
    特別価格:1,900円(税込)

    ★ハインツ日本 フィッシュフリッター 冷凍 1kg【冷凍】




    ご注文は、1袋単位となります。
    1袋には、1000g入っています。


    【冷凍】
    ■内容量:1000g
    ■賞味期間:24ヶ月
    ■カロリー表示:169Kcal/100g
    ●調理方法、他:凍ったままの本品を170℃~180℃の油で4~5分揚げて下さい。
    ◆主要原材料(原産国):ホキ【アルゼンチン、チリ】でん粉【アメリカ、日本、フランス】コーンフラワー【アメリカ】
    ◆最終加工地:日本

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