業務用うどん、そば、うどんだしそばつゆならロイヤルシェフ! うどん屋おそば屋メニューづくりに便利な冷凍うどん、そば、うどんだし、そばつゆを豊富にご用意。人気のシマダヤやまひろ、キンレイなどもお馴染みの有名ブランドの商品も多数。ロイヤルシェフなら、うどん屋さんおそば屋さんの仕入れにひつような、麺・だし類が一気に揃います!

◆ 業務用うどん・そば・うどんだし・そばつゆの売れ筋TOP10!!

◆ 麺及び関連食材 業務用食材 一覧

業務用うどん・そば・うどんだし・そばつゆ

※赤字の特別価格は、割引適用時の価格になります。詳しくはイベントカレンダーを御覧ください。

  • [贅たくさん] 肉うどんの具 1kg【冷凍】
    [贅たくさん] 肉うどんの具 1kg【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:1,207円(税込)
    特別価格:1,146円(税込)

    ★贅たくさん 肉うどんの具 1Kg【冷凍】

    オーストラリア産牛肉を甘辛く煮込みました。
    うどんだけではなく、そばとも相性が良く、
    丼の具材としてもどうぞ。




    ご注文は、1袋単位となります。
    1袋には、1kg入っています。


    【冷凍】
    ■内容量:1kg
    ■賞味期間:366日
    ■カロリー表示:250kcal
    ●解凍方法:自然解凍(流水解凍)
    ●調理方法、他:自然解凍(流水解凍)
    ◆主要原材料< 原産国 > :牛肉<オーストラリア>
    ◆最終加工地:日本
    電子レンジでは、解凍しないでください。
  • [お店のための]冷凍うどん 250g 5食
    [お店のための]冷凍うどん 250g 5食

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:299円(税込)
    特別価格:284円(税込)

    ★お店のための うどん 250g×5食【冷凍】

    うどんのコシはそのままに、お求めやすい価格に設定しました。




    ご注文は、1袋単位となります。
    1袋には、250g×5食入っています。


    【冷凍】
    ■内容量:250g×5食
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:105kcal/100g
    ●解凍方法:湯煎解凍
    ●調理方法、他:湯煎
    凍ったまま、熱湯でボイルしてお召し上がりください。
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉<小麦:オーストラリア他> 、でん粉<タピオカ:タイ他> 、食塩<日本>
    ◆最終加工地:日本
  • [お店のための]冷凍うどん 230g 5食
    [お店のための]冷凍うどん 230g 5食

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:267円(税込)
    特別価格:253円(税込)

    ★お店のための うどん 230g×5食【冷凍】

    うどんのコシはそのままに、お求めやすい価格に設定しました。




    ご注文は、1袋単位となります。
    1袋には、230g×5食入っています。


    【冷凍】
    ■内容量:230g×5食
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:105kcal/100g
    ●解凍方法:湯煎解凍
    ●調理方法、他:湯煎
    凍ったまま、熱湯でボイルしてお召し上がりください。
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉<小麦:オーストラリア他> 、でん粉<タピオカ:タイ他> 、食塩<日本>
    ◆最終加工地:日本
  • [お店のための]冷凍うどん 200g 5食
    [お店のための]冷凍うどん 200g 5食

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:246円(税込)
    特別価格:223円(税込)

    ★お店のための うどん 200g×5食【冷凍】

    うどんのコシはそのままに、お求めやすい価格に設定しました。




    ご注文は、1袋単位となります。
    1袋には、200g×5食入っています。


    【冷凍】
    ■内容量:200g×5食
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:105kcal/100g
    ●解凍方法:湯煎解凍
    ●調理方法、他:湯煎
    凍ったまま、熱湯でボイルしてお召し上がりください。
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉<小麦:オーストラリア他> 、でん粉<タピオカ:タイ他> 、食塩<日本>
    ◆最終加工地:日本
  • 贅たくさん 包丁切り讃岐うどん125 冷凍 125g 10玉 【冷凍】
    贅たくさん 包丁切り讃岐うどん125 冷凍 125g 10玉 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:350円(税込)
    特別価格:332円(税込)
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、1250g入っています。


    小麦の挽き方から拘り、小麦の風味と讃岐うどん独特のコシがあり、割子タイプの汎用性の高いうどん。


    冷凍
    ■内容量:1250g
    ■賞味期間:365日
    ■カロリー表示:105kcal/100g
    ●解凍方法ボイル
    ●調理方法、他:ボイル40~60秒ボイル。
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉【日本】
    ◆最終加工地:日本
  • 贅たくさん 包丁切り讃岐うどん115 冷凍 115g 10玉 【冷凍】
    贅たくさん 包丁切り讃岐うどん115 冷凍 115g 10玉 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:320円(税込)
    特別価格:304円(税込)
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、1150g入っています。


    小麦の挽き方から拘り、小麦の風味と讃岐うどん独特のコシがあり、割子タイプの汎用性の高いうどん。


    冷凍
    ■内容量:1150g
    ■賞味期間:365日
    ■カロリー表示:105kcal/100g
    ●解凍方法ボイル
    ●調理方法、他:ボイル40~60秒ボイル。
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉【日本】
    ◆最終加工地:日本
  • MCC 汁なしカレーうどんのもと 100g
    MCC 汁なしカレーうどんのもと 100g

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:131円(税込)
    特別価格:124円(税込)
    ご注文は、1個単位となります。
    1個には、100g入っています。


    カレーうどんの新たな楽しみ方をご提案いたします。茹でたうどんに濃厚なカレーソースをかけて、お召し上がりいただく汁のないカレーうどん専用のソースです。


    レトルト
    ■内容量:100g×1
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:134kcal/100g
    ●解凍方法湯煎解凍
    ●調理方法、他:湯煎沸騰したお湯で約5~10分間湯煎
    ◆主要原材料< 原産国 > :玉ねぎ(日本)にんじん(日本)鶏肉(日本)
    ◆最終加工地:日本
  • ナンバーワンうどん 250g 【常温】
    ナンバーワンうどん 250g 【常温】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:169円(税込)
    特別価格:160円(税込)
    ご注文は、1袋単位となります。
    1袋には、250g入っています。


    長年培ってきた独自の技術で挽いた小麦粉を使用し、多加水熟成製法により、ていねいに練り上げた麺です。昭和28年の発売以来、歴史と実績のある全国ブランドとして支持されています。


    常温
    ■内容量:250g
    ■賞味期間:1年
    ■カロリー表示:338kcal/100g
    ●解凍方法―
    ●調理方法、他:ゆでゆで時間9~12分
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉【オーストラリア他】、食塩【日本他】
    ◆最終加工地:日本
  • ナンバーワンそうめん 250g 【常温】
    ナンバーワンそうめん 250g 【常温】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:169円(税込)
    特別価格:160円(税込)
    ご注文は、1袋単位となります。
    1袋には、250g入っています。


    長年培ってきた独自の技術で挽いた小麦粉を使用し、多加水熟成製法により、ていねいに練り上げた麺です。昭和28年の発売以来、歴史と実績のある全国ブランドとして支持されています。


    常温
    ■内容量:250g
    ■賞味期間:2年
    ■カロリー表示:338kcal/100g
    ●解凍方法―
    ●調理方法、他:ゆでゆで時間2分
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉【オーストラリア他】、食塩【日本他】
    ◆最終加工地:日本
  • ユウキ食品 フォー(平麺)200g 業務用 【常温】
    ユウキ食品 フォー(平麺)200g 業務用 【常温】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:149円(税込)
    特別価格:141円(税込)
    ご注文は、1袋単位となります。

    米を主原料にしたベトナムでは定番の平打ち麺です。透明感が高く、淡泊な味わいとツルッとした食感、のどごしが特徴です。お湯で8分くらい茹でていただきスープ麺、炒め等にお使いいただける麺です。


    ■保存温度:常温
    ■内容量:200g
    ■賞味期間:36ヶ月
    ■カロリー表示:383kcal
    ●調理方法:鍋、フライパン
    ●調理方法詳細:沸騰したお湯で約8分茹でてからご使用ください。
    ◆主要原材料【原産国】:米粉「ベトナム、タピオカ澱粉「ベトナム」、食塩「ベトナム」
    ◆最終加工地:ベトナム
  • [贅たくさん] うどんつゆ 1.8L
    [贅たくさん] うどんつゆ 1.8L

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:1,155円(税込)
    特別価格:1,097円(税込)

    ★贅たくさん うどんつゆ 1.8L【常温】

    うどん等のめん類のだし汁をはじめ
    いろいろなお料理のおだしにご使用いただけます。




    ご注文は、1本単位となります。
    1本には、1.8L入っています。


    【常温】
    ■内容量:1.8L
    ■賞味期間:180日
    ■カロリー表示:72kcal/100g
    ●調理方法、他:希釈
    かけ汁11-12倍希釈、天つゆ・丼物4-6倍希釈、煮物6-8倍希釈、鍋物10-12倍希釈、茶碗蒸し13-14倍希釈、おでん14-16倍希釈、お吸物16-17倍希釈。
    ◆主要原材料< 原産国 > :醤油(本醸造)<日本> 、風味原料(そうだかつおぶし、こんぶ、にぼし、かつおぶし、さばぶし)<日本・中国> 、ぶどう糖果糖液糖<日本>
    ◆最終加工地:日本
  • [贅たくさん] そばつゆ 1.8L
    [贅たくさん] そばつゆ 1.8L

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:1,197円(税込)
    特別価格:1,137円(税込)

    ★贅たくさん そばつゆ 1.8L【常温】

    そば・うどん等のめん類のつけ汁、かけ汁をはじめ
    いろいろなお料理にご使用いただけます。




    ご注文は、1本単位となります。
    1本には、1.8L入っています。


    【常温】
    ■内容量:1.8L
    ■賞味期間:360日
    ■カロリー表示:107kcal/100g
    ●調理方法、他:希釈
    麺類のかけ汁7-8倍希釈、麺類のつけ汁3-4倍希釈、天つゆ・丼物5-6倍希釈、煮物8-10倍希釈、鍋物11-12倍希釈、おでん15-16倍希釈。
    ◆主要原材料< 原産国 > :醤油(本醸造)<日本> 、風味原料(かつおぶし、さばぶし、にぼし)<日本> 、砂糖<日本>
    ◆最終加工地:日本
  • ミツカン ぶっかけつゆ 鶏しお   1100g 【常温】
    ミツカン ぶっかけつゆ 鶏しお 1100g 【常温】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:840円(税込)
    特別価格:740円(税込)
    こちらの商品は常温保存です。
    ご注文は、1個単位となります。
    1個には、1100g入っています。
    鶏がらのコクと旨みが特徴の塩味ベースのぶっかけつゆです。「冷やし中華麺」がおすすめです。

    常温
    ■内容量1100g
    ■賞味期間:240日
    ■カロリー表示:105kcal/100g
    ●調理方法、他:2倍希釈。
    ◆主要原材料【原産国】:果糖ぶどう糖液糖【日本】、米酢【日本】、食塩【日本】  ※原産国は指定でなく、変更される場合があります。
    ◆最終加工地:日本
    日本
  • [ミツカン] ぶっかけつゆ 坦々麺 1100g
    [ミツカン] ぶっかけつゆ 坦々麺 1100g

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:819円(税込)
    特別価格:740円(税込)

    ★ミツカン ぶっかけつゆ坦々麺 1100g【常温】

    ねりごまとすりごまを使用し、ごまのコク・風味豊かに、ラー油、コチュジャン、豆板醤で適度な辛味をつけた、
    コクがありながらさっぱりと食べられる冷し担々麺用のつゆです。2倍希釈品です。




    ご注文は、1本単位となります。
    1本には、1100g入っています。


    【常温】
    ■内容量:1100g
    ■賞味期間:240日
    ■カロリー表示:260 kcal /100g
    ◆主要原材料< 原産国 > :ねりごま<グアテマラ、中国、ニカラグア、パラグアイ> 、糖類(果糖ぶどう糖液糖) <日本> 、 糖類(砂糖) <日本>
    ◆最終加工地:日本
  • キッコーマン 割烹香り白だし 1L PET
    キッコーマン 割烹香り白だし 1L PET

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:450円(税込)
    特別価格:427円(税込)
    こちらの商品は常温保存です。
    ご注文は、1個単位となります。
    1個には、1L入っています。
    香りを重視した、上品な味わいと色合いの白だしです。

    常温
    ■内容量1L
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:100Kcal/15ml
    ●調理方法、他:めんつゆ・煮物・鍋 他
    ◆主要原材料【原産国】:しょうゆ【日本】、風味原料【日本】 他
    ◆最終加工地:日本
    日本
  • キッコーマン 料理人ほたてと昆布のつゆ 1.8L
    キッコーマン 料理人ほたてと昆布のつゆ 1.8L

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:637円(税込)
    特別価格:538円(税込)
    こちらの商品は常温保存です。
    ご注文は、1個単位となります。
    1個には、1.8L入っています。
    北海道産のほたてと昆布と醤油を使ってまろやかな味わいのつゆに仕上げました

    常温
    ■内容量1.8L
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:100Kcal/100g
    ●調理方法、他:めんつゆ・煮物・鍋 他
    ◆主要原材料【原産国】:しょうゆ【日本】、風味原料【日本】、果糖ぶどう糖液糖【日本】 他
    ◆最終加工地:日本
    日本
  • [創味] そばつゆ 1.8L
    [創味] そばつゆ 1.8L

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:1,349円(税込)
    特別価格:1,180円(税込)

    ★創味 そばつゆ 1.8L 【常温】

    吟味した鰹節をたっぷりと使い、
    上品でまろやかな味に仕上げた濃厚つゆです。




    ご注文は、1本単位となります。
    1本には、1.8L入っています。


    【常温】
    ■内容量:1.8L
    ■賞味期間:365日
    ■カロリー表示:108Kcal/100g
    ●調理方法、他:[つけ用]本品1に対し2-3の冷水でうすめてください。
    [かけ用]本品1に対して6-7のお湯でうすめてください。
    ◆主要原材料< 原産国 > :醤油【日本】、風味原料(鰹節、さば節、煮干)【日本】、砂糖【日本】
    ◆最終加工地:日本
  • ミツカン 枯れ節つゆ  1.8L 【常温】
    ミツカン 枯れ節つゆ  1.8L 【常温】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:1,610円(税込)
    特別価格:1,529円(税込)
    こちらの商品は常温保存です。
    ご注文は、1個単位となります。
    1個には、1.8L入っています。
    当社独自の「熟かえし製法(R)」により、だし感をいかしたまろやかでまとまりのある味わいのつゆに仕上げました。枯節のみから取っただしをたっぷりと使用しておりますので、濃厚かつシャープなだし感のつゆです。

    常温
    ■内容量1.8L
    ■賞味期間:360日
    ■カロリー表示:107kcal/100g
    ●調理方法、他:※使用方法(うすめ方)(用途、本品:水または湯)めん類のつけ汁=1対2~3、めん類のかけ汁=1対6~7、天つゆ・丼もの=1対3~4、煮もの=1対7~9、鍋もの=1対10~11、おでん=1対14~15、納豆・冷奴・照焼き=そのまま
    ◆主要原材料【原産国】:しょうゆ(本醸造)(大豆:遺伝子組換えでない)【日本】、かつおぶし【日本】、糖類(砂糖、水あめ)【韓国、タイ、日本】  ※原産国は指定でなく、変更される場合があります。
    ◆最終加工地:日本
    日本
  • ヤマキ 関西風うどんつゆ紙パック 1.8L
    ヤマキ 関西風うどんつゆ紙パック 1.8L

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:1,367円(税込)
    特別価格:1,298円(税込)
    こちらの商品は常温保存です。
    ご注文は、1ケース単位となります。
    1ケースには、1.8L×6入っています。
    うるめいわしぶしとかつおぶしをバランス良く合わせた風味豊かな関西風のうどんだしです。

    常温
    ■内容量1.8L×6
    ■賞味期間:18ヶ月
    ■カロリー表示:75kcal/100g
    ●調理方法、他:かけうどん・かけそば(1人前) 本品25㏄を熱湯250㏄でうすめてご使用ください。 雑炊(3~4人前) 本品30㏄を熱湯550㏄でうすめてご使用ください。 炊き込みご飯(3合) 本品60㏄を熱湯550㏄でうすめてご使用ください。
    ◆主要原材料【原産国】:しょうゆ(本醸造)【日本】、風味原料(うるめいわしぶし【日本】、そうだかつおぶし【日本他】、かつおぶし【日本他】)、砂糖【日本】、食塩【日本】、たん白加水分解物【日本】、調味料(アミノ酸等)【日本他】、カラメル色素【日本】
    ◆最終加工地:日本
    日本
  • [贅たくさん] カレーうどんの素 250g【レトルト】
    [贅たくさん] カレーうどんの素 250g【レトルト】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:180円(税込)
    特別価格:178円(税込)

    ★贅たくさん カレーうどんの素 250g【常温】

    さば一番だし、かつお一番だし、昆布エキスを贅沢に使いました。ダシにこだわったカレーうどんの素です。




    ご注文は、5個単位となります。
    1個には、250g入っています。


    【常温】
    ■内容量:250g
    ■賞味期間:18ヶ月
    ●調理方法、他:湯煎
    ◆主要原材料< 原産国 > :醤油<日本他> 、鰹だし<日本他> 、鯖だし<日本他>
    ◆最終加工地:日本
  • [贅たくさん] 日本そば 200g×5食【冷凍】
    [贅たくさん] 日本そば 200g×5食【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:304円(税込)
    特別価格:288円(税込)

    ★贅たくさん 日本そば 200g×5食【冷凍】

    挽き立てのそば粉を使用した三割そば。




    ご注文は、1袋単位となります。
    1袋には、200g×5食入っています。


    【冷凍】
    ■内容量:200g×5食
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:146kcal/100g
    ●解凍方法:湯煎解凍
    ●調理方法、他:湯煎
    沸騰したお湯で湯麺の場合約20-30秒、冷しの場合約30-40秒茹で、麺がほぐれたら出来上がり。
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉<オーストラリア> 、そば粉<日本> 、でん粉<オーストラリア>
    ◆最終加工地:日本
  • シマダヤ 真打稲庭風うどん(ミニダブル) 250g 5個 【冷凍】
    シマダヤ 真打稲庭風うどん(ミニダブル) 250g 5個 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:657円(税込)
    特別価格:624円(税込)
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、250g×5入っています。


    秋田名産の稲庭うどんを冷凍うどんを冷凍めん用にアレンジした、めんのつや・コシが最高のうどんです。かけ・ざるどちらでもおいしく召し上がれます。


    冷凍
    ■内容量:250g×5
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:131kcal/100g
    ●解凍方法湯箭解凍、レンジ解凍
    ●調理方法、他:湯箭解凍、レンジ解凍凍ったまま、沸騰した湯で約1分解凍して下さい。その他電子レンジ(1500W)で70秒で解凍できます。
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉 【豪州、日本等】、食塩 【日本】、小麦たん白 【豪州等】
    ◆最終加工地:日本
  • やまひろ 1A63 釜あげうどん 250g×5P 【冷凍】
    やまひろ 1A63 釜あげうどん 250g×5P 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:345円(税込)
    特別価格:327円(税込)
    ご注文は、8パック単位となります。
    8パックには、250g×5個入っています。


    本場さぬきうどんに近いもちもちしたソフトでつるつるしたのどごし良い麺に仕上げました。


    冷凍
    ■内容量:250g×5個
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:122kcal/100g
    ●調理方法、他:湯煎凍ったまま沸騰したお湯に入れてください、ほぐれれば出来上がりです。
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉【オーストラリア等】
    ◆最終加工地:日本
  • シマダヤ 手延べ勝りうどん 250g 5個【冷凍】
    シマダヤ 手延べ勝りうどん 250g 5個【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:553円(税込)
    特別価格:525円(税込)
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、250g入っています。


    日本の伝統的な”手延べ製法”で作られた、自然で強いコシ、圧倒的なしなやかさと艶が特長の品質に優れたうどんです。食品産業技術功労賞受賞。


    【冷凍】
    ■内容量:250g
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:130kcal/100g
    ●解凍方法湯箭解凍、レンジ解凍
    ●調理方法、他:湯箭解凍、レンジ解凍凍ったまま、沸騰した湯で約1分解凍して下さい。その他電子レンジ(1500W)で70秒で解凍できます。
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉【オーストラリア、日本等】、食塩【日本】
    ◆最終加工地:日本
    ◆アレルゲン小麦
  • やまひろ 1A10本格極細うどん 冷凍 230g 5食 【冷凍】
    やまひろ 1A10本格極細うどん 冷凍 230g 5食 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:333円(税込)
    特別価格:316円(税込)
    ご注文は、8パック単位となります。
    1パックには、230g×5個入っています。


    最高級小麦粉使用しコシのあるなめらかな麺に仕上げました。


    冷凍
    ■内容量:230g×5個
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:124kcal/100g
    ●調理方法、他:湯煎凍ったまま沸騰したお湯に入れてください、ほぐれれば出来上がりです。
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉【オーストラリア等】
    ◆最終加工地:日本
  • やまひろ 2A117割そば 冷凍 230g 5食 【冷凍】
    やまひろ 2A117割そば 冷凍 230g 5食 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:378円(税込)
    特別価格:359円(税込)
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、230g×5個入っています。


    そば粉七割使用し乱切りタイプで風味豊かなそばに仕上げました。


    冷凍
    ■内容量:230g×5個
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:134kcal/100g
    ●調理方法、他:湯煎凍ったまま沸騰したお湯に入れてください、ほぐれれば出来上がりです。
    ◆主要原材料< 原産国 > :そば粉【日本】・小麦粉【オーストラリア等】
    ◆最終加工地:日本
  • シマダヤ 風味際立つ十割そば200<ミニダブル> 冷凍 200g 5食
    シマダヤ 風味際立つ十割そば200<ミニダブル> 冷凍 200g 5食

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:833円(税込)
    特別価格:791円(税込)
    こちらの商品は冷凍保存です。
    ご注文は、1パック単位となります。
    1個には、200g×5入っています。
    原材料にそば粉を100%使用した、冷凍ゆで十割そばです。噛むほどに増すそばの味わいは十割そばだからこそ。

    冷凍
    ■内容量200g×5
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:151kcal/100g
    ■解凍方法:湯箭解凍、レンジ解凍
    ●調理方法、他:凍ったまま、沸騰した湯で約1分解凍して下さい。その他電子レンジ(1500W)で70秒で解凍できます。
    ◆主要原材料【原産国】:そば粉 【中国、アメリカ、カナダ等】
    ◆最終加工地:日本
    日本
  • [キンレイ] 具付麺きつねうどんセット 業務用 269g【冷凍】 
    [キンレイ] 具付麺きつねうどんセット 業務用 269g【冷凍】 

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:180円(税込)
    特別価格:171円(税込)
    ご注文は、10個単位となります。
    1個には、269g入っています。


    三角揚げを2枚盛り付けた讃岐風だしのうどんです。


    【冷凍】
    ■内容量:269g
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:322kcal/100g
    ●調理方法、他:鍋に水とスープを入れ、沸騰したら冷凍麺を具材を上にしていれるだけ。沸騰したら器に盛り付けて出来上がり。電子レンジでも調理できます。
    ◆主要原材料< 原産国 > :麺(小麦)【豪・日、他】、スープ【日本】味付け油揚げ【日本】
    ◆最終加工地:日本
  • [キンレイ] チゲ鍋セット (具付) うどん入り 285g【冷凍】
    [キンレイ] チゲ鍋セット (具付) うどん入り 285g【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:280円(税込)
    特別価格:266円(税込)
    この商品は冷凍保存です。
    ご注文は、5食単位となります。
    1袋には、285g入っています。
    冬場の定番メニュー。具沢山のチゲ鍋を手軽に調理していただけます。

    【冷凍】
    ■内容量:256g
    ■賞味期間:365日
    ■カロリー表示:118Kcal/100g
    ●解凍方法:電子レンジ・お鍋加熱
    ●調理方法、他:お鍋の調理場合
    鍋に水約270ccと添付のタレを入れ、
    沸騰したら冷凍麺を具材を上にして入れて下さい。
    麺をかるくほぐしながら、沸騰するまで2分~3分間
    加熱し、器に移してお召し上がり下さい。
    電子レンジ調理の場合
    器に水約270ccと添付のタレを入れ、良く混ぜて溶かして下さい。
    のタレの中に冷凍麺を具材を上にして入れて下さい。
    電子レンジで加熱調理して下さい。加熱調理後、麺をかるくほぐして下さい。
    1500w約3分15秒、500w約9分30秒
    ◆主要原材料>原産国<:小麦粉【オーストラリア、日本】、別添タレ【日本】、キャベツ【日本】、もやし【日本】、鶏つくね【日本】
    ◆最終加工地:日本
  • やまひろ 1A97茹でたて特得うどん 冷凍 250g 5食 【冷凍】
    やまひろ 1A97茹でたて特得うどん 冷凍 250g 5食 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:238円(税込)
    特別価格:226円(税込)
    ご注文は、8パック単位となります。
    1パックには、250g×5個入っています。


    なめらかでつるつるしたのどごし良い麺に仕上げました。


    冷凍
    ■内容量:250g×5個
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:121kcal/100g
    ●調理方法、他:湯煎凍ったまま沸騰したお湯に入れてください、ほぐれれば出来上がりです。
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉【オーストラリア等】
    ◆最終加工地:日本
  • シマダヤ 太鼓判讃岐うどん250(ミニダブル) 250g 5食 【冷凍】
    シマダヤ 太鼓判讃岐うどん250(ミニダブル) 250g 5食 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:325円(税込)
    特別価格:308円(税込)
    こちらの商品は【冷凍】保存です。
    ご注文は、8パック単位となります。
    1パックには、250g×5食入っています。
    もちっりとした歯ごたえのある讃岐うどんです。温冷兼用でご使用いただけます。

    【冷凍】
    ■内容量250g×5×8
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:130kcal/100g
    ■解凍方法:湯箭解凍、レンジ解凍
    ●調理方法、他:凍ったまま、沸騰した湯で約1分解凍して下さい。その他電子レンジ(1500W)で70秒で解凍できます。
    ◆主要原材料【原産国】:小麦粉【オーストラリア、日本等】、食塩【日本】、加工澱粉
    ◆最終加工地:日本
    日本
  • シマダヤ 太鼓判日本そば200(ミニダブル) 200g 5食 【冷凍】
    シマダヤ 太鼓判日本そば200(ミニダブル) 200g 5食 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:354円(税込)
    特別価格:336円(税込)
    こちらの商品は【冷凍】保存です。
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、200g入っています。
    なめらかなのどごしと歯切れの良さを持った更科タイプのそばです。温・冷兼用でご使用いただけます。

    【冷凍】
    ■内容量200g
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:130kcal/100g
    ■解凍方法:湯箭解凍、レンジ解凍
    ●調理方法、他:凍ったまま、沸騰した湯で約1分解凍して下さい。その他電子レンジ(1500W)で70秒で解凍できます。
    ◆主要原材料【原産国】:小麦粉【アメリカ、カナダ等】、そば粉【中国等】、卵白【欧州、アメリカ、インド等】
    ◆最終加工地:日本
    日本
  • キンレイ かんたん流水解凍麺うどん 冷凍 100g 10個
    キンレイ かんたん流水解凍麺うどん 冷凍 100g 10個

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:336円(税込)
    特別価格:282円(税込)
    ご注文は、1個単位となります。
    1個には、1000g入っています。


    火を使わないで流水で解凍できるうどんで、ざるうどんや冷しメニュー等に最適です。また、解凍後の伸びを抑え、経時耐性に優れています。


    冷凍
    ■内容量:1000g
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:132kcal/100g
    ●解凍方法流水解凍
    ●調理方法、他:流水解凍流し水で解凍し、麺がほぐれたら出来上がり。(おおよそ3分~4分)
    ◆最終加工地:日本
  • やまひろ 2A61西田舎そば 200g 5食入り 【冷凍】
    やまひろ 2A61西田舎そば 200g 5食入り 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:291円(税込)
    特別価格:276円(税込)
    こちらの商品は冷凍保存です。
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、200g×5個入っています。
    厳選したそば粉を自社製粉し甘皮の風味豊かなそばに仕上げました。

    冷凍
    ■内容量200g×5個
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:137kcal/100g
    ●調理方法、他:凍ったまま沸騰したお湯に入れてください、ほぐれれば出来上がりです。
    ◆主要原材料【原産国】:小麦粉【オーストラリア等】
    ◆最終加工地:日本
    日本
  • [富士食品] つけ麺だれ 和風醤油 1kg
    [富士食品] つけ麺だれ 和風醤油 1kg

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:1,306円(税込)
    特別価格:1,240円(税込)
    こちらの商品は常温保存です。
    ご注文は、1袋単位となります。
    1袋には、1kg入っています。
    3種類のだし(煮干、さば節、かつお節)に、ポークとチキンのエキスを加え、味わい深い濃厚なつけ麺専用醤油だれの素です。
    【常温】
    ■内容量:1kg
    ■賞味期間:12ヶ月 (未開封)
    ●調理方法、他:一食分56g(50ml)をお湯またはがらスープ150mlで希釈して下さい。 ※よく「かきまぜ」てからご使用下さい。 ※袋に油が残らないよう、よく絞り出してご使用下さい。
    ◆主要原材料(原産国):醤油【日本】、ポークオイル【日本】、チキンエキス【日本、アメリカ】
    ◆最終加工地:日本
  • テーブルマーク 麺始め包丁切り讃岐うどん 冷凍 250g 5玉 【冷凍】
    テーブルマーク 麺始め包丁切り讃岐うどん 冷凍 250g 5玉 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:294円(税込)
    特別価格:279円(税込)
    ご注文は、1ケース単位となります。
    1ケースには、250g×5P×8入っています。


    (麺始め讃岐うどん)の包丁切りタイプのうどん。


    冷凍
    ■内容量:250g×5P×8
    ■賞味期間:365日
    ■カロリー表示:105kcal/100g
    ●解凍方法ボイル
    ●調理方法、他:ボイル40~60秒ボイル。
    ◆主要原材料< 原産国 > :小麦粉【日本】
    ◆最終加工地:日本
  • テーブルマーク 麺始め讃岐うどん250(緑) 冷凍 250g 5個 【冷凍】
    テーブルマーク 麺始め讃岐うどん250(緑) 冷凍 250g 5個 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:280円(税込)
    特別価格:266円(税込)
    こちらの商品は冷凍保存です。
    ご注文は、4パック単位となります。
    4パックには、1250g入っています。
    小麦の挽き方から拘り、小麦の風味と讃岐うどん独特のコシが違ううどん。

    冷凍
    ■内容量1250g
    ■賞味期間:365日
    ■カロリー表示:105kcal/100g
    ■解凍方法:ボイル
    ●調理方法、他:40~60秒ボイル。
    ◆主要原材料【原産国】:小麦粉【日本】
    ◆最終加工地:日本
    日本
  • テーブルマーク 柔好み冷凍うどん250 250g 5玉
    テーブルマーク 柔好み冷凍うどん250 250g 5玉

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:350円(税込)
    特別価格:332円(税込)
    こちらの商品は冷凍保存です。
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、1250g入っています。
    咀嚼、嚥下を助けるため、柔らかく短め(長さ10~14センチ)にカットした麺が特長のうどんです。さらに、従来品と比較し、塩分を約50%カットしました。

    冷凍
    ■内容量1250g
    ■賞味期間:12ヶ月
    ■カロリー表示:105Kcal/100g
    ●調理方法、他:凍ったまま沸騰したお湯で茹でてください。
    ◆主要原材料【原産国】:小麦粉【日本】、食品【日本】
    ◆最終加工地:日本
    日本
  • テーブルマーク 麺始め冷凍平打ちそば 200g 5玉 【冷凍】
    テーブルマーク 麺始め冷凍平打ちそば 200g 5玉 【冷凍】

    業務用食材カテゴリ|麺及び関連食材|うどん・そば・めんつゆ

    通常価格:406円(税込)
    特別価格:385円(税込)
    こちらの商品は冷凍保存です。
    ご注文は、1パック単位となります。
    1パックには、1000g入っています。
    喉越しの良さにこだわった平打ちそばです。

    冷凍
    ■内容量1000g
    ■賞味期間:365日
    ■カロリー表示:132kcal/100g
    ■解凍方法:ボイル
    ●調理方法、他:40~60秒ボイル。
    ◆主要原材料【原産国】:小麦粉 【日本】 そば粉 【日本】
    ◆最終加工地:日本
    日本

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